Są dwa rodzaje mieszanin jednorodne i niejednorodne. Do jednorodnych zaliczamy: wodę z cukrem, woda z solą, kawa z mlekiem, woda z sokiem, herbata. Mieszaniny nie jednorodne to: mak z grochem, woda z opiłkami żelaza, piasek z kredą, olej z wodą, kawałki drewna ze spinaczami biurowymi.